Alice手作．黏土甜點．花．菓子

【夢幻迷你小蛋糕套組課程-翻糖篇】A班

『課程重點』
1.基礎－4款蛋糕基底與包覆技法+2款蛋糕捲基底的內餡與夾心製作技巧
2.整體－蛋糕內餡層次斷面巧妙融合技巧與應用方式,蛋糕切塊技法
3.水果－莓果,黑莓果,蘋果切片,草莓,製作技巧及上色技法
4.蛋糕裝飾－極立體緞帶蝴蝶結,粉紅五辦花,圍邊緞帶,馬卡龍,教學製作技法
5.巧克力裝飾－蛋糕面拉花技法與應用,格紋極立體巧克力製作技巧,巧克力薔薇,巧克力淋醬製作技巧(鑽為
6.整體－組合搭配技巧，與實用應用作品講解(例飾品小物/掛飾/防塵塞..項鍊..等等)※裝飾鑽使用施華洛世奇角鑽
7.總結－通通會自己動手做喔^^"Alice都會教導與分享經驗跟黏土特性應用

來欣賞每個蛋糕的寫真吧^^

馬卡龍格紋蛋糕

啾啾少女心蛋糕

蘋果花語蛋糕

巧克力薔威蛋糕

蛋糕捲為應用示範教學

課程費用：
3200元(含場地,師資,材料，彩色講義)

【台南場次】

平日班(下午1:00-5:30)．假日班/週日(下午1:00-5:30)：可彈性討論預約。

採預約制小班制，時間彈性，歡迎詢問討論

課程地點：Alice手作教室(台南市北區開元路66巷8號/水利局對面）

有任何詢問或報名請至粉絲專頁私訊唷！

https://www.facebook.com/Alicewlk

※需高中以上及成人皆可參加。
※為保護教學品質及公平性，請勿攜伴參加。
※因名額有限，報名完成後，恕不退款，請思考時間能不能到場
(如遇天災,颱風等等..會另行發補開課通知)
感謝您的欣賞喜愛與配合