【袖珍輕食套餐課程-A班】－A／B／C餐
這次一次製作了三款的輕食套餐~來供各位點餐囉！(因為真的甚麼都好想吃阿~~)
※每款皆為袖珍超迷你的尺寸，主餐都約2.5cm左右，附餐約1-2cm左右
※附迷你木製沾板(如圖上的搭配)
※附皇冠復古餐具(刀叉匙/3款隨機)。非常精緻更添整體質感哦！
【袖珍輕食套餐－A餐】
鮮菇時蔬臘腸烤薄餅
鮭魚捲麵包 / 黃瓜起司麵包
【課程內容製作重點】
餅皮基底調製／紋路製作／蓬鬆烘烤質感製作／上色技法，不需模具塑型技法
焗烤製作技法／焗烤上色技法
方型麵包紋路製作／層次上色
製作內容配料：花椰菜，小白菇，白洋蔥絲，青椒，起司塊，鮭魚片，臘腸片(皆會教學與製作)
※鮮菇時蔬臘腸烤薄餅～約2.3cm。鮭魚捲麵包/黃瓜起司麵包～約1cm
※麵包小白盤為瓷器
部分配料需乾後才可完成製作，會於課堂時提供半成品，但仍會示範教學與現場製作練習
課程費用：1280元 （含黏土材料，彩色講義，場地，師資）
※ 請自備小盒子（帶作品回去）
【台南場次】
平日班(下午1:00-5:30)．假日班/週日(下午1:00-5:30)：可彈性討論預約。
採預約制小班制，時間彈性，歡迎詢問討論
課程地點：Alice手作教室(台南市北區開元路66巷8號/水利局對面）
【袖珍輕食套餐－Ｂ餐】
蔬菜燉牛肉鹹派
草食生菜沙拉
【課程內容製作重點】
餅皮基底調製／紋路製作／葉子製作圍邊／上色技法，不需模具塑型技法
燉肉醬汁調製
沙拉醬汁調製
製作內容配料：紅蘿蔔塊，蔬菜絲，馬鈴薯塊，生菜，小黃瓜片，鳳梨片，紫洋蔥，白洋蔥，紅甜椒，黃甜椒(皆會教學與製作)
※蔬菜燉牛肉鹹派～約2.5cm。草食生菜沙拉~含碗約2cm
※沙拉小白碗為瓷器
部分配料需乾後才可完成製作，會於課堂時提供半成品，但仍會示範教學與現場製作練習
課程費用：1280元 （含黏土材料，彩色講義，場地，師資）
※個人同時報名２款套餐(A.B.C擇二)，享優惠價格折扣100元。３款同時報名享折扣150元。
※ 請自備小盒子（帶作品回去）
上課地點
台南市區
採預約制時間彈性安排
【袖珍輕食套餐－Ｃ餐】
卡士達蔬菜煎餅
香煎原味蛋捲
【課程內容製作重點】
煎餅麵皮基底調製／紋路製作／煎餅薄皮特殊質感製作／上色技法，不需模具塑型技法
卡士達夾心製作
蛋捲皮製作／捲皮製作技巧
製作內容配料：紅蘿蔔絲，白蘿蔔絲，蔬菜粉製作運用
※卡士達蔬菜煎餅～約2.5cm。香煎原味蛋捲～長約2cm
※蛋捲小白盤為瓷器
部分配料需乾後才可完成製作，會於課堂時提供半成品，但仍會示範教學與現場製作練習
課程費用：1280元 （含黏土材料，彩色講義，場地，師資）
※個人同時報名２款套餐(A.B.C擇二)，享優惠價格折扣100元。３款同時報名享折扣150元。(優惠期限至7/31日止)
※ 請自備小盒子（帶作品回去）
上課地點
台南市區
採預約制時間彈性安排
※需高中以上及成人皆可參加。
※為保護教學品質及公平性，請勿攜伴參加。
※因名額有限，報名完成後，恕不退款，請思考時間能不能到場
(如遇天災,颱風等等..會另行發補開課通知)
感謝您的欣賞喜愛與配合
有任何課程問題或是需要報名請於粉絲團私訊
http://www.facebook.com/Alicewlk
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